旨い！安い！楽しい！料理初心者でも作れる簡単キャンプ飯特集！

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こんにちは、『ハイらぼ』管理人のたき火ちゃんです。

キャンプと言えば！やはりBBQ（バーベキュー）ですよね！大勢でやるBBQは楽しいですよね。

ただ、何度もやっているとさすがに飽きます。

そこで今回は、旨い！簡単！安い！楽しい！料理初心者でも作れるキャンプ飯特集！！と題しまして、作るのも楽しめるキャンプ料理をご紹介します。

この記事はこんな人におすすめ

おすすめ簡単キャンプ飯メニュー

料理の①焼く、②蒸す、③煮る、④炒める、⑤揚げる、⑥燻す、⑦炊くを7つの調理法を軸に、旨くて、簡単で、安くて、作って楽しいキャンプ飯のご紹介をします。

主婦歴の長～いたき火ちゃんが、料理の見た目や味も良くなるチョットしたコツも教えちゃいます。

①焼く

新感覚！皮で包まない焼き餃子

【材料】とり挽き肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、椎茸、にんにく、しょうが、中華ダシ、ごま油、水、小麦粉

【コツ】焼く時に油を多めにして外側をパリッと仕上げるのがコツです。

手を汚さず作る！チーズ風味のはんぺんの海鮮焼き

【材料】シーフードミックス、はんぺん、とろけるチーズ、コンソメ

【コツ】バラバラにならない様にしっかりとコネて焼くのがコツです。

②蒸す

クッカーに入れて火にかけるだけトマト薫る豚肉とキャペツのミルフィーユ

【材料】豚肉、キャベツ、トマト缶、コンソメ

【コツ】キャベツと豚肉を交互に重ねてからコンソメをまぶして、最後にトマト缶で一杯にしてフタをして蒸すだけです。

③煮る

超カンタン！こめ油の激旨アヒージョ！

【材料】シーフードミックス、タコ、エビ、しめじ、シイタケ、トマト、きゅうり、塩、こしょう、

ニンニク、パセリ、赤唐辛子、オレガノ、フライドオニオン、こめ油

【コツ】スキレットに上記材料を入れて煮込むだけです。

手軽で美味しい！カニ風味のとり団子汁！

【材料】とりミンチ、しめじ、シイタケ、ニラ、玉子、水、しょうゆ、インスタント蟹出汁みそ汁の素

【コツ】醤油の量は、お好みで調節してね。

④炒める

てんと君風！暗殺者のパスタ！

【材料】ウインナー、パスタ、ニンニク、オリーブオイル、塩、トマト缶、パセリ、水

【コツ】お好みの麺の硬さになるまで水を入れて調節してね

⑤揚げる

ビールが進む！簡単チーズ包み上げ！

【材料】餃子の皮、チーズ、のり、しお、レタス

【コツ】スバリ油の温度！（目安：熱した油に餃子の皮をチョットちぎって入れてみて、すぐ浮いてくればOK。これでカリッと揚がります）

【アレンジ例】

• チーズを海苔で巻いてから餃子の皮を巻く
• チーズをシソの葉で巻いてから餃子の皮を巻く
• チーズを数種類に増やす

⑥燻す

ビールによく合う！速攻スモークおつまみ3種盛り！

これが簡単おつまみスモーク専用の組み合わせ

• ダイソーダッジオーブン
• ダイソー丸網（てんと君改）
• マドレーヌカップ（桜のスモークチップは10～15g程度）

しっかりと予熱したダッジオーブンの中にアルミ製マドレーヌカップを入れて、その上に１０～15グラムくらい桜のスモークチップを入れる。

中にセットした網の中に材料を入れる。

蓋をして火にかけて約2～3分後に出来上がり。

【材料】ウインナー、うずらの卵、ベビーチーズ

【コツ】ダッジオーブンをしっかり予熱→スモークチップを10～15g入れる→材料をかごに乗せて入れる→約２～３分で出来上がり！

余熱をしっかりする事がコツです。

余熱をしっかりしておけば火は弱火で大丈夫です。

あまり火が強いとチップが燃えて焦げっぽくなるので気をつけてね。

秋の味覚！超カンタン甘栗ご飯！

【材料】米、ダイソーの甘栗、塩

【コツ】水を少しだけ多めにするのがコツ。季節によりますが、米1合でアルスト使って約10分で焦げが一切付いてない栗ご飯の出来上がり！！

今回使用したクッカーと火器類をご紹介

焚火台

UNIFLAME(ユニフレーム) ファイアグリル

重量2.7Kgとチョット重いけど、丈夫で調理もしやすく、材質はさびにくいオールステンレスで、炉には熱膨張による変形を防ぐ工夫として、四隅に隙間を設けています。また、この隙間から空気を取り入れられるため効率よく燃焼します。価格もリーズナブルでおすすめできる焚き火台の一つです。

バーナー

ソト(SOTO) ストームブレイカー

ノズル交換不要でガソリン・ガス、両方が使えるマルチストーブの優れもの。
またガソリン燃料使用時の予熱不要で耐風性にも優れ、無駄なガスの消費を抑えるので持参するガスの量を減らし荷物の軽量化にも繋がる。ガス缶を逆さにすることで液体のガスをダイレクトに送り込むことが可能なため、寒さに強い強火力を発生させることができる。火力調節もある程度出来るので調理のし易い、てんと君一押しのバーナーです。

ストーブ＋五徳

DaLaCa(ダラカ) アルコールストーブ＋五徳＋収納袋セット

正直、アルストはあまり使わないのでこのアルストを使ってます。普通に使えるので重宝しています。自動炊飯時は確かに便利ですね。

スキットル

Praxia スキットル コップ 折り畳み 収納 アウトドア 8オンス 220ml (ブラック) 

アルストのアルコール燃料はコップ内蔵のスキッットルに入れてます。自動炊飯時は折り畳みコップでアルコールの量を測って入れてます。折り畳みコップはしっかりと伸ばさないと若干洩れますがこれで十分と言っててんと君は愛用しています。

五徳

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャンプワイドセカンドグリル M-75M-75

パン焼き機としても使用しています。今現在はベルモントTABIとセットで使い事の方が多いかな～。TABIとはシンデレラフィットします。食パンを焼くと縞模様がいい感じに入るので見た目がおいしそうになります。

トライポッド

GoodsLand トライポッドコンパクト 黒 GD-TRIPOD

コンパクトに収納できるフックタイプのトライポッド 。湯沸かしや煮込み料理の時に、鍋やダッチオーブン、飯ごうなどを吊るして使用。チェーンの長さは上部のピンで簡単に調節ができるので便利でおすすめです。

フライパン

turk（ターク）鉄製フライパン（ロースト用） (28cm) ブラック

１８５７年にドイツの鍛冶職人のアルバート＝カール＝タークによって創業されたturk(ターク)社の職人により１つずつ手作業で作られている鉄製のフライパンです。１５０年の歳月を経ても、製造方法は変わらない高品質のフライパンでおすすめです。

クッカー

DUG(ダグ) 焚火缶

価格もリーズナブルなので焚き火でガンガン使えます。

アルミで熱伝導も良く、吊るし金具も付いているのでトライポッドと相性がいいクッカーでおすすめです。

ソロ～デュオであればSとMのセット、3人以上ならMとLのセットがおすすめ！安いのでSMLのセットを買ってしまうのも有りだと思います。

コスパも良く、トライポットと組み合わせて使用するとキャンプの雰囲気上昇、『DUG焚火缶』おすすめです！

アルミ食器

EPI(イーピーアイ) アルミ6点食器セット C-5307

アルミ食器セットという商品名ですが、いざとなれば、クッカーとしても使えます。

ただし、食器として作られていて底面が小さいので網の上にのせての調理となりますが、それを差し引いても価格がとてもリーズナブルなのでおすすめです。

ダッジオーブン

100円ショップダイソーのダッジオーブン4インチ

実はこれ、ダイソーで税込み1,100円で購入したダッジオーブンです。

初めて使ってみましたが、ちょっとした料理をするのにはこれで十分かなって感じました。

100円ショップってすごい商品作りますね。

ナイフ

Opinel アウトドアナイフ No.9 ステンレススチール 9cm

錆びに強くメンテナンスも簡単で、ビギナーの方にも扱いやすいステンレススチール製ナイフです。

ブレードの長さは約9cmで扱いやすく、抜群の切れ味を持ち、肉や魚もスッと切ることができます。

セーフティーロック機能を搭載しており、ブレード根元にあるセーフティーリングを回すと、起こしたブレードが倒れてこないようロックできます。

カーボンスチール刃のタイプもありますが、黒錆加工の処置をしておくと錆防止になり長く使えます。

ビギナーの「最初の一本」としても大人気のブランドでおすすめです。

歴史ある『オピネルナイフ』キャンプに欠かせないアイテムの一つ！シンプルだけど万能でオススメ！

カッティングボード

ダルトン(Dulton) カッティングボード アカシア L M5030

重めなので安定して使いやすく、大きさも大き目でこれ1枚あれば安心です。

ダルトンのアカシアのカッティングボードってお洒落ですよね。

超お手軽、簡単キャンプ飯に欠かせないおすすめクッカー

ベテランキャンパーのてんと君も気になっているクッカーを厳選してみました。

クッカーセット

テンマクデザイン×グリットイクップメント タクティカル ライスクッカー セット

フライパン

Turk Classic Fryingpan 20cm

男飯にチャレンジ！鉄の魂から腕前も発揮できるカッコイイ『Turk鉄フライパン』

マルチグリドル

JHQ 鉄板 マルチグリドル 正規品 33cm

ダッジオーブン（ステンレス）

Belmontステンレスダッチオーブン8インチBM-256

ダッジオーブン（黒皮鉄板）

ユニフレームUFダッチオーブン8インチ 660935

まとめ

今回の記事はいかがでしたか？

キャンプの時に作るご飯は、おいしくて、簡単で、材料代も安く済んで、作ってて楽しいのが一番ですよね！！

たまには、お洒落なキャンプ飯でも作ろうかなぁ～って考える時もあるんですけど、おいしくて簡単で安く済むになるパターンが多いです。

ちょっと工夫すれば調理時間も短くて簡単で、お洒落なの作れそうですが…。

キャンプをしていると、キャンプ飯作るのがメインの楽しみ方になる場合も多いと思うので、これからも色んなキャンプ飯作りにも挑戦できればと考えたりしています。

この記事が皆さんのキャンプを楽しくするのに少しでもお役に立てれば嬉しいです。

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